?çinde bulunduran için ev yap?m? sucuk yapmak, gerçek bir lezzet yolculu?udur. Harika bir ev yap?m? sucu?un s?rlar?, yap?m sürecini dikkatlice takip etmekten geçer. Öncelikle ve seçkin et kullanmak, sucuk kalitesini belirler. Çe?itlerini tam ?ekilde haz?rlamak, sucu?un dokusunu ve damak tad?n? etkiler. ?laçlar? do?ru oranlarda kullanmak,